Receita de canapé de biscoito de arroz

Hoje é dia de receita deliciosa e saudável preparada com carinho pela blogueira que eu amo: a Aline do Casar não engorda!!

Acho que essa é a minha receita preferida até agora!! AMEI!!!

Se você não viu as outras receitas que a Aline trouxe por aqui, vem ver!

Frufru

Canapé de biscoito de arroz

Sabe aquele biscoito de arroz que faz tanto sucesso entre quem está de dieta ou quem quer alternativas para comer melhor? Resolvi transformá-lo em um canapé delicioso e saudável!

Os biscoitinhos são super leves, substituem bem a torrada e o biscoito tradicional e ainda são sem glúten! Seriam perfeitos se não fossem tão insossos, né? Não tem muito sabor, além de ter uma textura esquisita.

Mas, seus problemas acabaram! Usei o que tinha na geladeira e fiz um canapé delicioso e saudável!

Para fazer essa delícia de canapé com biscoito de arroz escolhi ingredientes leves, que eu tinha na minha geladeira. Use o que você preferir e que tiver em casa, também. Desde que seja leve, claro!

Eu amo essa combinação caprese. SEMPRE tenho em casa tomatinhos, algum queijinho leve e manjericão. Para mim, uma das melhores combinações inventadas até hoje.

Vamos à receita?

frufru

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoitos de arroz integral (usei da marca Camil);
  • Tomatinhos cereja ou sweet grape cortados ao meio;
  • Azeite;
  • Queijo cottage;
  • Sal, pimenta do reino moída na hora;
  • Manjericão, alecrim e orégano;

frufru

Preparo

  1. Coloque os biscoitos em um tabuleiro;
  2. Regue-os com azeite;
  3. Coloque 1 colherzinha de queijo cottage por cima de cada biscoito;
  4. Acrescente 1/2 tomatinho em cima do queijo;
  5. Coloque os temperos e ervas por cima;
  6. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que os tomatinhos comecem a enrugar.

frufru

O biscoito fica bem torradinho e temperado! Além de lindo, claro!

Você pode fazer simplesmente usando azeite e temperinhos que fica uma delícia também! Assim o biscoito de arroz servirá de base para qualquer canapé, para servir com algum patê ou comer puro mesmo!

E aí, o que acharam da ideia? Comentem aqui!

Bjs, Aline Tatagiba

Frufru

A Aline é autora do blog  “Casar não engorda” e lá você vai encontrar essa e outras receitinhas práticas, saudáveis e gostosas!

E não se esqueça de comentar contando o que achou da receita e dessa ideia de uma coluna de receitas aqui no blog!

Frufru

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Ela é especialista em Hotelaria, Gestão de Projetos e Comunicação Estratégica. Depois de casada e, após ter recuperado os tão queridos quilinhos perdidos para entrar no vestido de noiva, descobriu o mundo da culinária saudável e se apaixonou! Descobriu que é possível ser feliz comendo de forma saudável. Descobriu que é possível casar e não engordar!

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